אם אתם אוהבים טופו – אתם תעופו על המתכון הזה!
גם גיוון מושלם לארוחת ערב או בוקר וגם עשיר בחלבון ממקור צמחי!
מצרכים:150 ג' טופו (חצי גוש)
1 ביצה (*** טבעונים- ניתן לוותר על הביצה***)
1 קישוא
מלח ופלפל
0.5 כף שמן זית לטיגון
הוראות הכנה:
- מגרדים בפומפייה את המרכיבים ומערבבים היטב- מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- מחממים מחבת עם שמן זית ומטגנים את התערובת עד שמשחימה קלות.
- המלצת הגשה: לצד סלט ירקות עם מטבל (גבינה לבנה 5% או טחינה)
- שדרוגים: הוספת פטריות ובצל לתערובת או פרוסת גבינה צהובה 22%.
ערכים ללא השדרוגים (כולל הביצה):
קלוריות- 351 קק"ל
חלבון- 27.4 גרם
פחמימה- 7.9 גרם
שומן- 22.5 גרם
