הקיץ כמעט רישמית פה ורבים שואלים אותי על מתכון לשייק פירות מרענן לימים החמים .
אז….
דעתי על שייקים די שנויה במחלוקת כתלות באופן הכנתם. למה הכוונה?
שייקים על בסיס פירות וחלב עלולים להכיל כמויות סוכר גדולות ויחד עם תוספות שונות גם לא מעט קלוריות .
לרוב, שייקים ומיצי פירות הרבה פחות משביעים מאשר לאכול את הפרי עצמו.
כדי למלא כוס מיץ, כמו כוס תפוזים למשל, יש צורך במספר גדול יחסית של פירות.
אז איזה שייק כן מומלץ?
- שייק המכיל בתוכו מנת פרי אחת (או קצת מכמה סוגי פרי).
- שייק המכיל מנת חלבון איכותית (יוגורט, אבקת חלבון).
- שייק המכיל כמות מבוקרת של שומן איכותי (אגוזים, טחינה, שקדים, חמאת בוטנים טבעית).
- שייק שכזה בהחלט יכול להחליף ארוחה מבחינת קלוריות ומבחינת הרכב אבות המזון
אני אוהבת להכין לי שייק פירות עשיר חלבון בעיקר שאני עמוסה ואין לי זמן לשבת לאכול, או שסתם בא לי משהו מרענן
קבלו מתכון לשייק המכיל 285 קלוריות, 25.4 גרם חלבון, 12.6 גרם שומן ו-17.8 גרם פחמימה.
מצרכים
- חצי כוס פירות יער קפואים
- סקופ של אבקת חלבון וניל\ יוגורט עשיר חלבון בטעם טבעי \וניל
- 4 חצאי אגוז מלך
- חצי כוס חלב 3% וכוס מים קרים
- קרח
טוחנים הכל בבלנדר ושותים לרוויה
